Dieta antyhistaminowa – stwórz ją z MojeMusli!

Histamina – dieta, która ją eliminuje (dieta antyhistaminowa)

Obecnie bardzo często mówi się o dietach związanych z nietolerancją na niektóre pokarmy. Nietolerancja, laktozy, nietolerancja glutenu… a cze wiesz, że istnieje również nietolerancja histaminy? To substancja występująca naturalnie w organizmie, jednak produkty ją wyzwalające oraz te, w których jest ona zawarta, mogą wywoływać reakcje uczuleniowe. Objawami są zazwyczaj: bóle głowy, katar, kaszel, opuchlizna (zwłaszcza na twarzy i w okolicach powiek), biegunka, wysypka oraz nieustająca senność. Jak walczyć z objawami, by wygrać z alergią? Idealnym rozwiązaniem będzie dieta antyhistaminowa.

dieta antyhistaminowa

Dieta antyhistaminowa – oprzyj ją na zdrowym musli!

W trakcie stosowania diety histaminowej (to potoczne określenie tej przypadłości) należy unikać pokarmów przetworzonych z udziałem bakterii i długo dojrzewających: kapusty kiszonej, drożdży, czerwonego wina, serów pleśniowych, a także niektórych owoców i warzyw (pomidorów i ich przetworów, gruszek, kiwi, truskawki, maliny). Lista jest długa, ale nie oznacza to, że należy wykluczyć z diety antyhistaminowej wszystkie smaczne produkty. Bez problemu można bowiem spożywać ryż, płatki owsiane, amarantus, ziemniaki, rzodkiewkę, marchew, twaróg, serek ziarnisty, jagody, jabłka, porzeczki, wiśnie i wiele innych produktów. Jednym z nich może być indywidualnie skomponowane musli, bez dodatków które „wyzwalają” skutki działania histaminy.

Co daje dieta antyhistaminowa i dlaczego warto na nią przejść?

Dieta antyhistaminowa przede wszystkim niweluje wszelkie skutki oddziaływania tej substancji na nasz organizm w nadmiarze. Objawy obejmują m.in. notoryczne uczucie zmęczenia i senności, towarzyszące mu bóle głowy (zwłaszcza po wypiciu czerwonego wina), problemy trawienne (zaparcia lub biegunki), typowe objawy alergiczne (kaszel, wodnisty katar, zaczerwienie oczu i opuchlizna powiek), wysypka i inne zmiany skórne. Warto przejść na dietę antyhistaminową choćby na dwa tygodnie, aby przekonać się, jak nasz organizm będzie reagował na radykalne odstawienie tej substancji. Jeśli okaże się, że poczujemy się lepiej, nie będzie wątpliwości – dieta histaminowa to strzał w dziesiątkę!

Dieta antyhistaminowa – przepisy, które pokochasz!

Jeśli martwisz się o to, czy dieta histaminowa jest dla ciebie, to mamy dobrą wiadomość – ona jest dla wszystkich! Wbrew pozorom ograniczenia nie są aż tak duże, by nie można było cieszyć się smakiem wspaniałych potraw. Przykładowo, poranną kanapkę z serem pleśniowym możesz zamienić na pyszne i pożywne musli skomponowane z płatków owsianych, liofilizowanych jagód, suszonego mango i płatków ryżowych. Na obiad przygotuj ziemniaki w formie zapiekanki, a na kolację zjedz serek ziarnisty z dodatkiem cebuli i papryki. Musli możesz także wykorzystać jako przekąskę, obiad urozmaicić dodatkiem kurczaka i brokułów, a na kolację z kolei przygotować pieczoną rybę. Jak widzisz, dieta antyhistaminowa i przepisy z pysznych produktów idą ze sobą w parze!

Pomysł na śniadanie do łóżka

Królewskie śniadanie do łóżka

Wielu Panów nie ma pomysłu na to jak zaskoczyć w wolny poranek swoje ukochane kobiety pysznym śniadaniem, bo najzwyczajniej nie mają zdolności kulinarnych, a czego się nie dotkną w kuchni to zamienia się w …. 🙂 no i tutaj Panowie dokończcie sobie sami jak wyglądała ostatnia próba przygotowania posiłku dla swojej ukochanej. Oto podpowiedź od MojeMusli.pl na śniadanie do łóżka.

Spokojnie! Śniadanie wcale nie musi być skomplikowanym  procesem kulinarnym. Oto przepis na pyszne śniadanie, które na pewno miło zaskoczy Wasze partnerki:

śniadanie do łóżkaSKŁADNIKI:

PRZEPIS:

Użyj wysokiej szklanki, salaterki lub małej miseczki i naprzemiennie nakładaj jogurt z naszymi płatkami udekoruj po wierzchu odrobinką owoców lub innych dodatków z tuby MojeMusli. Nie zapomnij podać aromatycznej kawy lub pysznej herbaty. Taki zestaw podaj ukochanej do łóżka, a jej uśmiech na buzi gwarantujemy Ci na 100%. Aaaa… Nie zapomnij o porannym buziaku 😉

Czy śniadanie do łóżka może być trudnym pomysłem? Ależ nie! My Ci go ułatwiliśmy do minimum! Do dzieła chłopaki!

śniadanie do łóżka

 

Granola Crunchy właściwości, kalorie i wartości odżywcze

Poznaj moc Granola Crunchy – energia płynąca z pełnego ziarna owsa

Granola Crunchy – właściwości, kalorie, wartości odżywcze – odkryj sekret zdrowego organizmu już teraz.

Leniwy poranek nie sprzyja rozważaniom nad sensem istnienia człowieka. Oj, nie. Twój mózg i ciało domagać się będą za to porannego zastrzyku energii i raczej na tym skupisz swoją uwagę na początku dnia. Zbawianie świata lepiej zacząć z pełnym żołądkiem. Na „głodniaka” rzeczywistość rysuje się w jakże irytującym świetle. Znasz to – ba, przecież wszyscy to znają – z autopsji.

Każdy lubi chrupać, prawda? To przyjemne uczucie. Skosztuj smakowitych płatków Granola Crunchy, które swą chrupiącą mocą pobudzą Cię do działania.

Granola Crunchy właściwości

Crunchy, znane także jako Granola to złociste płatki owsiane poddane procesowi prażenia. Hola, hola – owies nie takie znowu zwykłe ziarno. To profesjonalista wśród ziarenek, baa… To Pan pełne ziarno, który zapewni Ci solidną dawkę energii i zaleje Cię morzem składników odżywczych.

Czy wiesz, że ziarna owsa zawarte w Granola Crunchy to istne zagłębie białka, wartościowych tłuszczów i węglowodanów? Chcesz więcej? Dodajmy do tego rozległe pokłady witamin, m.in. z grupy B oraz wapń, magnez, potas, sód, fosfor i kwas foliowy. I… Jest jeszcze błonnik, który korzystnie wpływa na regulację przewodu pokarmowego. Proszę Państwa, oto Pan pełne ziarno w całej okazałości.

Jak szaleć to na całego. Owies ze względu na swoje właściwości zapobiega kamicy nerkowej oraz przeciwdziała cukrzycy – choroby, której nadano miano największej niezakaźnej epidemii XXI wieku. W 2015 r. na cukrzycę cierpiał już co 10 Polak! Pesymistyczna wizja na przyszłość, prawda?

Wartości odżywcze, kalorie

Szukasz „kieszonkowych” rezerw mocy? Musisz mieć przecież zapas energii do działania.
Granola Crunchy zapewni Ci dawkę niezbędnych kalorii, wartości odżywczych i składników na cały poranek pełen wyzwań.

Granola Crunchy – kalorie, wartości odżywcze (w 100 g):

Energia: 440 kcal/1841 KJ
Tłuszcze: 16 g
Białko: 11 g
Węglowodany: 60 g
To co, chrupiesz energię na śniadanie?

Granola Crunchy – kalorie, właściwości, wartości odżywcze – już znasz. Nie czekaj! Skomponuj swoje musli z dodatkiem chrupiących płatków granola na www.mojemusli.pl

Zdrowe musli i jego skład

Marketowe musli i jego skład – uważajcie!

Wiele osób zastanawia się czy musli jest zdrowe i jakie musli to zdrowe musli. Półki supermarketów uginają się od różnych produktów śniadaniowych, jogurtów, płatków oraz gotowych musli. Niestety ich skład i napisy na opakowaniu coraz powszechniej wzbudzają nasze wątpliwości. Często nawet nie czytamy składu, kierując się tym, że producent nadrukuje napis: „fit” lub „light” i inne na pozór zdrowo brzmiące zwroty. Sklepowe produkty śniadaniowe, niestety bywają pełne cukrów prostych, utwardzonych tłuszczów roślinnych, modyfikowanej skrobi i innych składników, które ze zdrowym odżywianiem niewiele mają wspólnego. W dodatku, jak bardzo frustrujące jest to kiedy po otwarciu sklepowego musli w paczce są najtańsze płatki, mnóstwo rodzynek, słonecznik i kilka orzeszków laskowych?

Zalety zdrowego i smacznego musli

Naprzeciw oczekiwaniom kobiet dbających o swoją dietę wychodzimy oczywiście my! Z prawdziwym musli na www.MojeMusli.pl. Nasz sklep internetowy, w którym sama skomponujesz swoje zdrowe musli od podstaw, bez wychodzenia z domu! W końcu możesz kontrolować jaki składnik i ile znajdzie się w Twojej paczce musli. Do wyboru jest ponad 70 różnych składników: mnóstwo rodzajów pełnoziarnistych płatków, crunchy i granola, owoce liofilizowane, orzechy, bakalie, prawdziwa belgijska czekolada, bezglutenowe ziarna i pyszne słodkie dodatki. Dostępne są także, niezwykle ostatnio popularne „Super Food’s” czyli pro-zdrowotne składniki pełne antyoksydantów korzystnie wpływających na nasze zdrowie. Są to m.in: jagody goji, morwa biała oraz nasiona chia. Produkt jest bardzo oryginalnie pakowany w EKO tubę o pojemności 1.7 litra, a tuba zawsze jest pełna po brzegi.

Największa zaleta sklepu internetowego MojeMusli?

Oczywiście wyliczone wartości odżywcze Twojej mieszanki musli. System sam oblicza zawartość węglowodanów, białka i tłuszczu oraz kalorie Twojej własnej mieszanki. Dzięki temu każda z Was może stworzyć nie tylko pyszne ale i zdrowe musli idealnie pasujące do indywidualnych potrzeb dietetycznych, również do popularnej ostatnio diety bezglutenowej. To wszystko przed ekranem komputera bez wychodzenia z domu! Sama możesz, również wybrać nazwę dla swojego musli, która będzie wydrukowana na etykiecie.

W naszym sklepie znajdziesz już dość szeroką gamę płatków bezglutenowych, która ciągle się poszerza. Dbamy o naszych wszystkich klientów. Nawet najmłodsze pokolenia mają frajdę z możliwości klikania na komputerze dodatków, które lubią i widzą na obrazkach, a potem ze smakiem z zajadania naszego pysznego musli.

 

zdrowe musli

 

Teff – wartościowy produkt bezglutenowy

Co to jest teff?

Teff zwane także miłką abisyńską lub trawą abisyńską pochodzą z terenów wschodniej Afryki, dzisiejszej Etiopii i Erytrei. Jak już jedna z nazw nam podpowiada, teff wcale nie są zbożem, a jednym z rodzajów traw bezglutenowych. Całkiem podobnie jak znane Wam na pewno bardzo dobrze quinoa, gryka czy proso. Teff występują także w Ameryce Północnej i Południowej, rzadziej w Azji, Australii oraz Europie. Ze względu na nieduże wymagania klimatyczne miłka abisyńska potrafi nawet dostosować się do słabych warunków klimatycznych. Ziarenka trawy abisyńskiej mają około 1 milimetra długości i najlepszy wzrost osiągają przy dużej ilości świetła dziennego. Jako produkt spożywczy, trawa abisyńska prócz tego, że występuje pod postacią całych ziaren jest także używana w postaci mąki do bezglutenowych wypieków oraz płatków – doskonałego dodatku do musli.

Płatki oraz mąka są naturalnie pozbawione glutenu, stąd mogą, a nawet powinny(!) być spożywane przez osoby chorujące na celiakię, z nietolerancją glutenu lub problemami żołądkowymi spowodowanymi nadmiernym spożywaniem pszenicy i tradycyjnych produktów zbożowych.

Popularność trawy abisyńskiej wśród produktów bezglutenowych, rośnie z dnia na dzień na całym świecie, ze względu właśnie na ich doskonałe właściwości odżywcze (dostępne także u nas: www.mojemusli.pl) Płatki te bowiem zawierają mnóstwo białka i wapnia, oraz są doskonałym źródłem żelaza i aminokwasów egzogennych, sprawiając, że jesteśmy dłużej syci po posiłku. Jest to produkt o niskim indeksie glikemicznym no i oczywiście ma bardzo mało kalorii! Uzupełnia niedobory białka i wapnia w kościach, oraz mięśniach, dzięki czemu wspomaga odpowiedni wzrost organizmu.

Dietetycy MojeMusli starają się uważnie śledzić wszystkie nowości w dziedzinie produktów bezglutenowych oraz światowe trendy w dietetyce stąd też płatki teff możecie już znaleźć u nas w sklepie www.mojemusli.pl do skomponowania własnego zdrowego musli. Płatki są odpowiednie do podawania naszym dzieciom wraz z jogurtem/mlekiem ze względu na pyszny lekko orzechowy posmak i delikatną konsystencję. Produkt polecany jest wszystkim dbającym o swoje zdrowie, sylwetkę i samopoczucie na co dzień. Na stronie dostępne także są inne płatki bezglutenowe: gryka preparowana, EKO amarantus ekspandowany i płatki jaglane. Macie wspaniałą okazję stworzyć swoją własną kompozycję płatków śniadaniowych opartych na bezglutenowych produktach i w sumie ponad 70-ciu różnych dodatkach.

Jak wygląda trawa abisyńska?

Te małe ziarenka o wielkości około 1 milimetra, które mogą przybierać różne kolory: dd mleczno białego, delikatnie ciemniejąc i przybierając barwę żółtą, czerwoną i ciemniejąc do takiego stopnia, że może przybrać kolor prawie czarny, wówczas jest najbardziej smaczna. Produkt jest bardzo sypki, a po zalaniu mlekiem lub jogurtem staje się delikatniejszy, nadając lekko kremowej konsystencji.

Do czego używać teff?

Jesteś jednym z tych osób co wiecznie boryka się z wyborem produktów bezglutenowych do swoich śniadań, przekąsek czy wypieków? Tak więc teff to strzał w dziesiątkę! Gama produktów bezglutenowych zaczyna się poszerzać!

Miłka abisyńska pod postacią płatków doskonale nadaje się jako dodatek do owsianki, płatków śniadaniowych, jogurtów czy mleka no i oczywiście do zdrowego musli, nadając mu lekkości i orzechowego posmaku. Teraz sam możesz skomponować swoje musli w domu właśnie z tymi płatkami, a my Ci je dostarczymy. Sprawdź KONIECZNIE!

Mąka zaś sprawdzi się do wypieków np. chleba, ciasteczek, naleśników czy omletów.

Teffy możemy jeść pod wieloma postaciami: gotowane, na parze, w wypiekach, a nawet na surowo, dosypując jako dodatek do jogurtu, sałatki itp. Można się nimi posłużyć nawet przy zgęszczania zup, a niektórzy stosują miłkę abisyńską jako dodatek obiadowy zamiast ryżu, czy kaszy.

Płatki teff

Płatki teff

Czy wiesz, że …. ?

  1. 1 szklanka ugotowanych miłki abisyńskiej zawiera tyle samo wapnia co pół szklanki szpinaku, tak więc jak masz już dość szpinaku sięgnij właśnie po teff!
  2. Dzięki dużej ilości odpornej skrobi (błonnika) teff regulują poziom cukru we krwi, oraz kontrolują naszą wagę.
  3. Codzienne spożywanie teffu dostarczy nam zapotrzebowanie na dzienną dawkę wapnia w organizmie.
  4. Mimo jeszcze niskiej popularności płatków teff zapotrzebowanie na nie rośnie z każdym miesiącem o 10%, a Amerykanie mają w planach produkcję pizzy, wafelków i makaronów bazując właśnie na tych płatkach!

Naszła Cie ochota na płatki teff?

Doskonale! Wypróbuj płatki teff w mieszance musli. Do wyboru ponad 70 różnych składników w tym musli 3 kontynenty zawierające właśnie płatki teff pochodzące z Afryki, uprawiany już ponad 1000 lat temu w Ameryce Południowej amarantus, oraz dobrze nam znane w Europie płatki jaglane produkowane z prosa. A także do wyboru owoce liofilizowane, mnóstwo orzechów, czekolady belgijskie, „super foods” i wiele innych dodatków. Odwiedź koniecznie naszą stronę www.mojemusli.pl. Masz pytania? Napisz do nas kontakt@mojemusli.pl, chętnie odpowiemy na każde Twoje pytanie, pomożemy skomponować Ci mieszankę odpowiednią do Twojej diety lub przeciwwskazań zdrowotny.

 

Najlepsza owsianka na wodzie

Najlepsza owsianka na wodzie – przepis i porady jak ją urozmaicać!

Od wieków nasze babcie i mamy wiedziały co dla dzieciaków jest najlepsze na śniadanie – owsianka. Po latach badań naukowców żywienia i dietetyków okazuje się, że nasze mamy miały całkowitą rację! Owsianka na wodzie, przygotowywana na ciepło to jedno z najzdrowszych śniadań jakie możemy wybrać. Płatki owsiane zawierają niezbędne źródło energii w postaci węglowodanów złożonych, mają niski indeks glikemiczny oraz zawierają dużo błonnika pokarmowego. Co to wszystko oznacza? Oznacza to, że miska owsianki na wodzie gwarantuje stały poziom energii od rana, sytość przez parę godzin oraz stabilny poziom cukru we krwi, czyli dokładnie to czego nasz organizm oczekuje po nocnym odpoczynku. Jeśli dodamy do tego wiadomość, że płatki owsiane pomagają obniżyć cholesterol oraz zawierają aż 12 gram wartościowego białka na 100 g to zwycięzcę w konkursie na najbardziej zbilansowane śniadanie mamy gotowego!

Na mleku czy na wodzie?

To jaką wersję owsianki wybierzemy zależy w dużej mierze od naszych wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń smakowych oraz upodobań kulinarnych. Dla smakoszy na pewno owsianka na mleku jest bardziej atrakcyjna smakowo, jednak dla wielu osób mających problemy z trawieniem zawartej w mleku laktozy, osób dbających o linię i osób ograniczających spożycie tłuszczów w diecie wybór gorącej wody zamiast mleka będzie bardziej optymalny. Szklanka tradycyjnego mleka 2% tłuszczu zwiera ok. 122 kcal i 5 g tłuszczów, a zastąpienie mleka wodą pozwoli nam „zaoszczędzić” zbędne kalorie.

Jakie płatki owsiane wybrać?

W sklepach możemy znaleźć przynajmniej kilka rodzajów płatków owsianych, ale które najlepiej wybrać do naszej owsianki? Płatki owsiane tradycyjne dadzą nam bardziej treściwą owsiankę z wyczuwalną strukturą grubszych płatków. Jeśli wybierzemy płatki owsiane błyskawiczne, otrzymamy owsiankę gęstszą i bardziej jednorodną, natomiast używając płatków owsianych górskich (naszych ulubionych), które są drobniej pokrojone otrzymamy owsiankę i gęstą i zachowującą przyjemną, wyczuwalną strukturę. Wszystkie 3 rodzaje płatków owsianych znajdziecie jako podstawę do tworzenia własnych mieszanek płatków w naszym sklepie mojemusli.pl.

Płatki owsiane górskie moje musli

Płatki owsiane górskie

Płatki owsiane moje musli

Płatki owsiane

 

 

 

 

 

 

 

Owsiankę najlepiej przygotować w małym rondelku gotując od 30 g do 60 g wybranych płatków owsianych i dodatków powoli mieszając przez 3-4 minuty. Alternatywnie można też przygotować owsiankę w prosty i szybki sposób w kuchence mikrofalowej. Miseczkę płatków zalewamy wodą i włączamy na 2-3 minuty na moc 900W – uważajcie, aby nie wykipiała.

Najważniejsze, czyli dodatki do owsianki

Wszystko fajnie i zdrowo, ale co ze smakiem? Specjalnie najważniejszą kwestię zostawiliśmy na koniec! Smak owsianki z samą wodą pewnie nie zachwyca, ale nie znam nikogo kto by ją spożywał właśnie w takiej czystej formie. Nasza owsianka na wodzie swój smak będzie zawdzięczać oczywiście dodatkom, które się w niej znajdą. W sklepie mojemusli znajdziecie ponad 70 różnych dodatków do owsianki i płatków śniadaniowych.

W owsiance najlepiej sprawdzają się oczywiście owoce, możemy tu użyć owoców świeżych, mrożonych lub owoców liofilizowanych (polecamy szczególnie owoce leśne: jagody, truskawki, maliny). Oprócz owoców, swoją drogę do najlepszej owsianki znajdują często również bakalie, orzechy, super foods (jagody goji, morwa biała, nasiona chia) oraz czekolada. Tak, czekolada! Pokruszona czekolada dodana do owsianki doskonale się stopi i wzbogaci smak. Dla osób dbających o szczupłą sylwetkę, obowiązkowym składnikiem owsianki będzie cynamon, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i zużycie węglowodanów na energię.

Poniżej kilka przepisów na najlepszą owsiankę na wodzie:

Owsianka na wodzie z borówkami

Owsianka z borówkami i orzechami

  • płatki owsiane, jabłko, rodzynki, cynamon (na zdjęciu u  góry).
  • płatki owsiane górskie, banan, gorzka czekolada.
  • płatki owsiane, borówka amerykańska, orzechy włoskie, orzechy laskowe (na zdjęciu po prawej).
  • płatki owsiane, jagody goji, nasiona chia, suszona żurawina, daktyle.
  • płatki owsiane górskie, malina liofilizowana, truskawka liofilizowana, biała czekolada.

Pamiętajcie, ze na stronie www.mojemusli.pl sami możecie skomponować wielką tubę płatków owsianych z wybranymi przez Siebie dodatkami, z której później szybko przygotujecie doskonałą, zdrową i przede wszystkim pyszną owsiankę! Owsianka na wodzie już nigdy nie będzie nudna. Dajcie się ponieść wodzy fantazji, a każde śniadanie będzie nagrodą i motywacją do osiągania swoich celów każdego dnia!