Sernikobrownie z truskawkami przepis

Sernikobrownie czyli połączenie sernika z brownie wraz z musem truskawkowym

Dzisiaj połączenie dwóch doskonałych ciast z których powstało oto te cudne ciacho. Sernik i brownie czyli 2w1 a nawet 3w1 bo z dodatkiem musu truskawkowego. Sernikobrownie doskonale zaspokoi pokusę na słodycze. Doskonałe ciasto do kawy!

SKŁADNIKI:

Spód brownie:Sernikobrownie z musem truskawkowym 5

  • 50g płatków z własnej mieszanki MojeMusli zmielonych na mąkę
  • 50g mąki ryżowej
  • 1 banan
  • 3 żółtka
  • 20g ksylitolu
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 70%
  • 10g kakao (1 łyżka)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

  • 150g twarogu chudego
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 3 białka
  • miarka odżywki białkowej waniliowej
  • 1 laska wanilii
  • 30g ksylitolu

Masa truskawkowa:

  • 2 opakowania galaretki truskawkowej bez cukru
  • 500g truskawek
  • 350ml gorącej wody

 

PRZEPIS na sernikobrownie:

Piekarnik nagrzać do 180 C. Małą blachę, tutaj: wymiary 31cm x 22cm wysmarować olejem kokosowym i wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka utrzeć z ksylitolem na puszystą pianę. Zmiksować blenderem w połączeniu z bananem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Połączyć suche składniki z mokrymi, wymieszać i wyłożyć na blachę, piec 20-25 minut aż ciasto będzie z wierzchu lekko chrupiące.

Twaróg zblendować z jogurtem, wymiesza z ziarenkami laski wanilii. Białka ubić na sztywną piane z odrobiną soli – (lepiej i szybciej się ubijają) na koniec ubijać piane z ksylitolem. Wymieszać masę serową z białkami, wylać na ciasto i piec w tej samej temp. 180C przez 30 minut aż masa serowa zetnie się. Ostudzić ciasto.

Przygotować galaretkę – wymieszać ją z gorącą woda, przestudzić. Truskawki zblendować, wymieszać z galaretką, wylać na ostudzone ciasto i na noc do lodówki.

Na następny dzień mamy wspaniały sernikobrownie z truskawkami! Niebo w gębie 🙂

Smacznego!

 

Wartości odżywcze:

Całość:

Tłuszcze: 75,65 g

Białko: 146,75 g

Węglowodany: 220,7 g

ciasto podzielone na 16 porcji, 1 kawałek ciast:

Tłuszcze: 4,2 g

Białko: 8,1 g

Węglowodany: 12,2 g

 

Oczywiście pamiętajcie, że zapraszamy na naszą stronę, gdzie możesz sam skomponować swoje DOMOWE MUSLI, z ponad 70 dodatków najlepszej jakości! Trudny wybór? skąd, że znowu 🙂 mamy także ponad 20 gotowych mieszanek musli, skomponowanych przez naszych dietetyków. www.mojemusli.pl

Własna mieszanka musli – sposób na doskonały prezent.

Skomponuj własną mieszankę musli !

Wybór prezentu dla bliskiej osoby jest niewątpliwie trudnym zadaniem dla każdego. W Internecie można znaleźć mnóstwo pomysłów na prezenty dla bliskich, a nawet opinie bliskich po przyjęciu  prezentów. Jednak czy zawsze trzeba  kupować to co większość ludzi. ?

Odpowiedź brzmi prosto – Wcale nie! Jeśli chcemy być unikalni i oryginalni pod każdym względem, jako prezent dla bliskiej osoby wybierzmy sklep internetowy MojeMusli.pl !

Jedno, najważniejsze co powinniśmy wiedzieć to ulubione składniki musli, które preferuje obdarowywana osoba. Na głowie zostanie nam tylko wybranie odpowiednich dodatków do musli w sklepie i gotowe! Tylko tyle!

Biorąc pod uwagę unikalność oraz niewątpliwie doskonały smak składników tego pysznego posiłku, obdarowywana osoba będzie w stu procentach szczęśliwa, choć zarazem zaskoczona wspaniałym wyborem odpowiedniego prezentu na święta Bożonarodzeniowe! Nie czekaj, zostało mało czasu. Serdecznie zapraszamy do naszego sklepu internetowego po adresem – Mojemusli.pl

Skomponuj swoje musli tak jak chcesz – mojemusli.pl

Czy nie jest tak, że kiedy kupujesz musli w sklepie nie jest ono do końca takie jakbyś chciał? Jest w nim  za dużo składnika którego akurat nie lubisz? Chciałbyś sam skomponować swoje musli? – jeśli tak nic prostszego!

Sam się przekonaj,  jakie to proste i jaką frajdę może sprawić komponowanie swoich mieszanek. Najpierw w zakładce „wybierz podstawę” zaznaczasz swoją ulubioną mieszankę stanowiącą bazę musli. Następnie przejdź do zakładki „dobierz dodatki” gdzie znajdziesz bogatą kompozycję zbóż, owoców, orzechów i bakalii oraz zaskakujących super dodatków. To właśnie z nich wybierz to co lubisz najbardziej – łatwo i intuicyjnie. Przechodząc do zakładki „zamów/mixuj kolejne musli” składasz zamówienie, lub komponujesz następną. W tym miejscu możesz również nazwać swoją kompozycję.

Komponując swoje musli kontrolujesz kalorie i wartości odżywcze które wrzucasz do Tuby. Dzięki temu możesz stworzyć mieszankę musli idealną do Twoich potrzeb.

Obecnie w ofercie jest ponad 60 składników, które możesz dowolnie łączyć.  Znajdziesz tu płatki, nasiona, bakalie, oryginalne czekolady, owoce, a nawet żelki gumowe lub krówki. Warto zwrócić uwagę na liofilizowane owoce zachowujące pełną wartość odżywczą i smakową.

Sam decydujesz jaką porcję danego składnika wrzucasz do tuby.

Zamówienia wysyłane są w ekologicznych tubach o wadze ok. 0,6kg. Produkt w takim opakowaniu zachowuje dłużej świeżość, a tuby po opróżnieniu można zawsze wykorzystać do przechowywania produktów sypkich. Jeżeli nie znajdziemy zastosowania dla opakowania może ono zostać poddane recyclingowi w 98.9%.

Mojemusli.pl jest rozwiązaniem dla osób poszukujących niekonwencjonalnych połączeń smakowych, a także ceniących sobie oryginalność i możliwość wyboru.
Sprawdź wpisy na blogu i profil na Facebooku.

Skomponuj musli tak jak chcesz, online, według własnych upodobań na www.mojemusli.pl Jaki będzie to mulsimix w niesamowitej tubie?

Musli nie tylko na śniadanie. Skomponuj swoje musli

„Musli nie tyko na śniadanie –  czyli zbożowe szaleństwo na każdą porę dnia”

Musli kojarzą nam się najczęściej z porannym posiłkiem, mlekiem, jogurtem, kefirem… Sięgamy po nie, by zjeść szybkie śniadanie, zaspokoić pierwszy głód i ucieszyć podniebienie. Jednak czy naprawdę musimy zrezygnować z niego w dalszej części dnia? Co zrobić, by odkryć musli na nowo i wzbogacić o jego smak nowe potrawy? Oto kilka kuchennych inspiracji i krótki przewodnik po świecie musli.

Musli na słodko

Płatki musli stanowią znakomity dodatek do wszystkich deserów, ciast i słodkich przekąsek. Można je nie tylko dodać do mąki przy wyrobie ciasta, ale także wykorzystać jako kruszonkę. Mus owocowy, prażone jabłka czy budyń posypujemy musli z dodatkiem prażonych migdałów, całość pokrywamy brązowym cukrem i pieczemy kilka minut w piekarniku. Prawdziwa pychota! Na długie zimowe wieczory dobrą alternatywą będą także ciasteczka owsiane z dodatkiem płatków musli. Zdrowe i smaczne połączenie dla każdego łakomczucha!

 

Musli z owocami

Standardowe koktajle mleczne czy świeżo wyciskane soki owocowe są mało sycące i szybko nudzą nam się znane, często powtarzane smaki. A gdyby tak dodać do nich ulubione płatki? Mieszanka płatków crunch z owocami liofilizowanymi, orzechami i nasionami w połączeniu z jogurtem i mrożonymi truskawami to niesamowita uczta dla naszego podniebienia. Warto więc spróbować!

 

Musli z warzywami

Monotonne sałatki warzywne można wzbogacić nowymi oryginalnymi składnikami. Do standardowej sałatki z różnymi rodzajami sałat dodajmy kiełki, cząstki pomarańczy i płatki typu crunch. Dodatek grzanek lub makaronów do sałatek zastąpmy płatkami owsianymi, otrębami granulowanymi czy płatkami typu brankflakes. Ciekawe i orientalne połączenie sprawi, ze nasze potrawy będą nie tylko pełnowartościowe i zdrowe, ale także ucieszą niejednego wymagającego konsumenta.

 

 

Musli na słono

Na koneserów słonych smaków również czekają nowe alternatywy. Wystarczy uprażyć na patelni bez tłuszczu pestki dyni, lekko je posolić, dodać wybrane ulubione płatki musli, które również lekko zarumieniamy i tak oto powstaje dodatek do każdej sałatki, twarożku, pasty czy dipu. Prosta mieszanka, który odświeży wszystkie nasze stare pomysły kulinarne.

 

Musli w obiadowej odsłonie

Musli jednak nie powinno kojarzyć nam się jedynie z przekąskami. Znajdziemy dla nich zastosowanie również w potrawach obiadowych. Wszystkie rodzaje mięs zamiast standardowo przygotowywać w panierce mącznej można wzbogacić o nowe smaki. I tak oto zamiast bułki tartej czy mąki – kotlety, zrazy czy pieczeń obtoczymy w płatkach owsianych, płatkach żytnich, multigranflakes, sezamie i orzechach. Takie połączenie gwarantuje udany obiad i satysfakcję kucharza!

 

 

mgr inż. Hanna Kosińska

Specjalista dietetyk

Poradnia Dietetyczna Food & Diet

www.food-diet.pl

 

 

 

 

 

 

 

Skomponuj swoje musli na www.mojemusli.pl

Jaki będzie Twój mix musli?

 

SĄ 3 KROKI aby być FIT- Sprawdź

Z otyłością zmaga się coraz więcej ludzi – odpowiednia dieta połączona z wysiłkiem  to podstawa idealnej figury i dobrego samopoczucia.

BŁONNIK:

Wiele osób rozpoczyna diety odchudzające od gwałtownych zmian ilości spożywanych pokarmów, jednak organizm który jest nieprzyzwyczajony, daje im ciągle uczucie głodu. Możemy zapobiec temu uczuciu dostarczając organizmowi błonnik. Przyspiesza on perystaltykę jelit, a popijając wodą sprawia, że pęcznieje w żołądku, a my pozbywamy się uczucia głodu.

Dlaczego warto jeść więcej błonnika?

  • Dzięki temu, że nie dostarcza kalorii, a daje uczucie najedzenia jest pomocny w odchudzaniu, a także w utrzymaniu należnej masy ciała. Już jedna łyżka otrąb owsianych popita czystą wodą daje uczucie pełności.
  • Dzięki temu, że błonnik nie jest trawiony, a przechodzi przez jelita dość wolno spowalnia on uwalnianie się glukozy z innych elementów jadłospisów. Poprzez to uzyskuje się bardziej wyrównane stężenie cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla cukrzyków, ale także dla ludzi na kuracjach odchudzających.
  • Błonnik pokarmowy działa jak gąbka i wchłania niektóre toksyczne związki ze światła jelita, a przez to działa przeciwdziała powstawaniu nowotworów jelita grubego, okrężnicy i odbytu. Ponadto błonnik wyłapuje także żółć i cholesterol przyczyniając się tym samym do obniżenia „złego” cholesterolu LDL we krwi.
  • Dzięki temu, że błonnik ma dość dużą objętość jego duże spożycie eliminuje problem zaparć, a także przeciwdziała powstawania uchyłkom jelit.

Błonnik znajdziecie  w wielu owocach: truskawkach, jabłkach, gruszkach, bananach, pomarańczach. ale także w produktach zbożowych nieoczyszczonych (tzw. w produktach wytworzonych z nieoczyszczonych ziaren zbóż) – płatkach żytnich, owsianych, pszennych, otrębach i itp.

WITAMINY I MINERAŁY

Witaminy i minerały są niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Nie powinniśmy zmniejszać ich ilości podczas stosowania Diet odchudzających, a w szczególności kiedy intensywnie trenujemy. Pamiętajmy, że wraz ze zwiększonym wysiłkiem wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Niedostarczenie tych składników spowoduje osłabienie organizmu a nawet anemię. Szczególnie ważne są dla nas witaminy z grupy B,(walczą ze zmęczeniem, wpływa na jakość naszej skóry) A, E (przeciwdziałają wolnym rodnikom)  i C (wpływa na odporność naszego organizmu). Wszystkie z nich znajdziecie również w owocach liofilizowanych, które zachowują swoje właściwości odżywcze i smakowe nawet w środku zimy.

 

 

 

RUCH

Prawidłowa dieta połączona z aktywnością fizyczną to fundament zdrowia. Warto już od dziś zwiększać swoją aktywność fizyczną, ćwiczyć codziennie po 30-40 minut w umiarkowanym tempie lub choćby częściej spacerować szybkim marszem. Ruch pozwoli odczuć poprawę nastroju, ogólnego samopoczucia a także zwiększy siły i chęci w pracy zawodowej. Tak niewiele potrzeba, aby dłużej cieszyć się zdrowiem. Osiągnięcie perfekcyjnej sylwetki nie musi kojarzyć nam się z surowymi rygorami żywieniowymi. Odpowiednio zbilansowana dieta, połączona z ruchem to przyjemny sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów.

Są 3 powody aby być Fit!

NOWOŚĆ  Pełnowartościowe mieszanki mojemusli stworzone przez Poradnię Dietetyczną Food & Diet dla osób dbających o linię, kochających ruch i piękne ciało. Każda z nich wypełniona cennym błonnikiem, witaminami z grupy PP, A, E, C, żelazem, magnezem, potasem, fluorem, wapniem i wieloma innymi sadnikami odżywczymi.  Idealne dla osób dbających o linię. W każdej z nich znajdziecie przepyszne owoce liofilizowane zawierające cenne składniki odżywcze poprawiające proces trawienia, neutralizujące substancje toksyczne, wspomagające układ odpornościowy, a nawet obniżające cholesterol. Każda zapakowana w ekologiczną tubę o pojemności 555g.

 

Skład:

  • Płatki żytnie
  • Borówki liofilizowane 2x
  • Maliny liofilizowane
  • Truskawki liofilizowane
  • Sezam 2x
  • Orzechy ziemne krojone
  • Multigranflakes

SPRAWDŹ<

Skład:

  • Płatki owsiane
  • Pomarańcza liofilizowana
  • Jabłko liofilizowane 2x
  • Ananas liofilizowany
  • Migdały
  • Płatki kukurydziane
  • Siemię lniane

SPRAWDŹ<

Skład:

  • Płatki pszenne
  • Śliwki 2x
  • Kiwi liofilizowane
  • Gruszki liofilizowane 2x
  • Aronia liofilizowane
  • Sezam
  • Branflakes

 

SPRAWDŹ<

UWAGA! Przy zamówieniu 3 tub FIT otrzymasz rabat 10% na następne zamówienie i kpl. gadżetów mojemusli.pl tj. smycz, długopis i magnes na lodówkę!

 


Skomponuj swoje musli razem z mojemusli.pl

Jaki będzie Twój mix musli?