Witaj na blogu MojeMusli, znajdziesz tu informacje o nowościach na naszej stronie, ciekawe informacje itd...
skomponuj swoje musli
zdrowe, smaczne i według własnych upodobań
1. Komponujesz pyszne musli z ponad 50 dodatków
2. My to mieszamy i pakujemy w niesamowitą tubę
3. Wysyłamy prosto do Ciebie w 24H!
partnerzy mojemusli.pl:
Rola przekąsek w ciągu dnia
Przekąski kojarzą się najczęściej z produktami, których nie powinno być z zbilansowanej diecie, a także z produktami takimi jak chipsy, orzeszki, paluszki czy inne słone produkty. Uczono nas od zawsze, że jeść należy przy stole w spokoju o stałych godzinach. I tu jest troszkę prawy, ale nie wszystko… 
Przekąski to posiłki, które spożywamy kilka godzin po śniadaniu, a także po obiedzie. Na przekąskę można także sobie pozwolić wieczorem, ale tylko wtedy, gdy kolacja była dawno temu, a nasz brzuch domaga się jedzenia. Oczywiście z przekąsek w środku nocy czy tuż przed snem lepiej zrezygnować.
Można sobie pozwolić na przekąskę, ale są pewne warunki.
- Przekąską nie będzie zjedzony drugi obiad czy pudełko lodów czekoladowych, ale coś naprawdę niewielkiego, np. jabłko, koktajl owocowy, jogurt naturalny z musli czy niewielka kanapka.
- Przekąska powinna się pojawić w odległości około trzygodzinnej od poprzedniego i kolejnego posiłku, np. gdy śniadanie mamy o godz. 7, a obiad o godz. 14 to przekąska powinna być około godziny 10 – 11.
- Na przekąskę warto wybrać produkty pełnowartościowe, które są niewielką dawką energii, a także witamin i składników mineralnych. Pamiętajmy o tym, że organizm człowieka nie magazynuje większości witamin w organizmie, dlatego konieczne jest regularne dostarczanie ich w ciągu całego dnia.
Co się dzieje jeśli zrezygnujemy z przekąski?
Przede wszystkim nasze zapasy energii dostarczone wraz ze śniadaniem czy obiadem powoli się wyczerpią, a my poczujemy się głodni, rozproszeni, a nawet źli. Niestety kolejna niestety kawa nie rozwiąże tego problemu.
Innym objawem będzie gorsza koncentracja, co jest szczególnie ważne w godzinach pracy czy szkoły. Wraz ze spadającym cukrem we krwi koncentracja będzie znacząco spadać.
Jeśli zrezygnujemy z podwieczorku może to skutkować nadmiernym apetytem w godzinach wieczornych. Najczęściej spotykana sytuacja to ta, w której odwlekamy zjedzenia przekąski popołudniowej do momentu powrotu do domu, a tam rzucamy się na jedzenie i spożywamy go zbyt dużo. Nadmierne jedzenie wieczorem – jak powszechnie wiadomo – sprzyja powstawaniu otyłości, a także utrudnia zasypianie. Również podczas nocy organizm ma czas na regenerację. W przypadku, gdy ostatni posiłek jest zbyt duży lub zbyt ciężkostrawny przewód pokarmowy zajmuje się trawieniem, a nie niezbędną regeneracją. Efekty tego czujemy rano, jak się budzimy przejedzeni, niewyspani i niekiedy z bólem głowy.
Zadbajmy więc o nasze przekąski, aby pojawiały się w naszym codziennym menu niezależnie od tego, czy jesteśmy w pracy, szkole czy na wakacjach. Zadbajmy także o to, aby były one zdrowe i pełnowartościowe. Przypływ energii witalnej poczujemy bardzo szybko.
Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Poradnia Dietetyczna Food&Diet
Skomponuj swoje musli z mojemusli.pl!
Jaki będzie Twój mix musli zapakowany w niesamowitą tubę?
SĄ 3 KROKI aby być FIT- Sprawdź
Z otyłością zmaga się coraz więcej ludzi – odpowiednia dieta połączona z wysiłkiem to podstawa idealnej figury i dobrego samopoczucia.
BŁONNIK:
Wiele osób rozpoczyna diety odchudzające od gwałtownych zmian ilości spożywanych pokarmów, jednak organizm który jest nieprzyzwyczajony, daje im ciągle uczucie głodu. Możemy zapobiec temu uczuciu dostarczając organizmowi błonnik. Przyspiesza on perystaltykę jelit, a popijając wodą sprawia, że pęcznieje w żołądku, a my pozbywamy się uczucia głodu.
Dlaczego warto jeść więcej błonnika?
- Dzięki temu, że nie dostarcza kalorii, a daje uczucie najedzenia jest pomocny w odchudzaniu, a także w utrzymaniu należnej masy ciała. Już jedna łyżka otrąb owsianych popita czystą wodą daje uczucie pełności.
- Dzięki temu, że błonnik nie jest trawiony, a przechodzi przez jelita dość wolno spowalnia on uwalnianie się glukozy z innych elementów jadłospisów. Poprzez to uzyskuje się bardziej wyrównane stężenie cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla cukrzyków, ale także dla ludzi na kuracjach odchudzających.
- Błonnik pokarmowy działa jak gąbka i wchłania niektóre toksyczne związki ze światła jelita, a przez to działa przeciwdziała powstawaniu nowotworów jelita grubego, okrężnicy i odbytu. Ponadto błonnik wyłapuje także żółć i cholesterol przyczyniając się tym samym do obniżenia „złego” cholesterolu LDL we krwi.
- Dzięki temu, że błonnik ma dość dużą objętość jego duże spożycie eliminuje problem zaparć, a także przeciwdziała powstawania uchyłkom jelit.
Błonnik znajdziecie w wielu owocach: truskawkach, jabłkach, gruszkach, bananach, pomarańczach. ale także w produktach zbożowych nieoczyszczonych (tzw. w produktach wytworzonych z nieoczyszczonych ziaren zbóż) – płatkach żytnich, owsianych, pszennych, otrębach i itp.
WITAMINY I MINERAŁY
Witaminy i minerały są niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Nie powinniśmy zmniejszać ich ilości 
podczas stosowania Diet odchudzających, a w szczególności kiedy intensywnie trenujemy. Pamiętajmy, że wraz ze zwiększonym wysiłkiem wzrasta zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Niedostarczenie tych składników spowoduje osłabienie organizmu a nawet anemię. Szczególnie ważne są dla nas witaminy z grupy B,(walczą ze zmęczeniem, wpływa na jakość naszej skóry) A, E (przeciwdziałają wolnym rodnikom) i C (wpływa na odporność naszego organizmu). Wszystkie z nich znajdziecie również w owocach liofilizowanych, które zachowują swoje właściwości odżywcze i smakowe nawet w środku zimy.
RUCH
Prawidłowa dieta połączona z aktywnością fizyczną to fundament zdrowia. Warto już od dziś zwiększać swoją aktywność fizyczną, ćwiczyć codziennie po 30-40 minut w umiarkowanym tempie lub choćby częściej spacerować szybkim marszem. Ruch pozwoli odczuć poprawę nastroju, ogólnego samopoczucia a także zwiększy siły i chęci w pracy zawodowej. Tak niewiele potrzeba, aby dłużej cieszyć się zdrowiem. Osiągnięcie perfekcyjnej sylwetki nie musi kojarzyć nam się z surowymi rygorami żywieniowymi. Odpowiednio zbilansowana dieta, połączona z ruchem to przyjemny sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów.
Są 3 powody aby być Fit!
NOWOŚĆ Pełnowartościowe mieszanki mojemusli stworzone przez Poradnię Dietetyczną Food & Diet dla osób dbających o linię, kochających ruch i piękne ciało. Każda z nich wypełniona cennym błonnikiem, witaminami z grupy PP, A, E, C, żelazem, magnezem, potasem, fluorem, wapniem i wieloma innymi sadnikami odżywczymi. Idealne dla osób dbających o linię. W każdej z nich znajdziecie przepyszne owoce liofilizowane zawierające cenne składniki odżywcze poprawiające proces trawienia, neutralizujące substancje toksyczne, wspomagające układ odpornościowy, a nawet obniżające cholesterol. Każda zapakowana w ekologiczną tubę o pojemności 555g.
Skład:
- Płatki żytnie
- Borówki liofilizowane 2x
- Maliny liofilizowane
- Truskawki liofilizowane
- Sezam 2x
- Orzechy ziemne krojone
- Multigranflakes
SPRAWDŹ<
Skład:
- Płatki owsiane
- Pomarańcza liofilizowana
- Jabłko liofilizowane 2x
- Ananas liofilizowany
- Migdały
- Płatki kukurydziane
- Siemię lniane
SPRAWDŹ<
Skład:
- Płatki pszenne
- Śliwki 2x
- Kiwi liofilizowane
- Gruszki liofilizowane 2x
- Aronia liofilizowane
- Sezam
- Branflakes
SPRAWDŹ<
UWAGA! Przy zamówieniu 3 tub FIT otrzymasz rabat 10% na następne zamówienie i kpl. gadżetów mojemusli.pl tj. smycz, długopis i magnes na lodówkę!
Skomponuj swoje musli razem z mojemusli.pl
J aki będzie Twój mix musli?
Musli w nietypowej odsłonie
Płatki śniadaniowe czy mieszankę musli najczęściej zalewamy mlekiem i traktujemy jako superszybkie śniadanie. Takie rozwiązanie oczywiście ma wiele zalet – głównie ze względu na to, że mleko (szczególnie odtłuszczone) to źródło pełnowartościowego białka, a także wapnia i wielu innych wartościowych składników. Ponadto jest to danie wybitnie szybkie do przygotowania, smaczne i na tyle proste, że nawet maluch sobie poradzi z jego przygotowaniem.
Jest jednak kilka innych sposobów, aby podać musli w innej odsłonie. Pamiętajmy o tym, że czym większe urozmaicenie naszej diety tym zdrowiej. Zachęcam więc do spróbowania musli z:
- Sokiem owocowym bez dodatku cukru. Jeśli nasze musli jest mało słodkie (bo np. przeważają w nim kwaśniejsze dodatki i jest całkowicie pozbawione cukru) bardzo fajnie komponuje się z naturalnym sokiem owocowym. Możemy tu zaszaleć i wybrać praktycznie każdy smak według własnego gustu (szczególnie polecam sok z czarnej porzeczki, pomarańczy, a także jabłek). Można także zmieszać sok owocowy w dowolnej proporcji z wodą.
Zaletą zalewania musli świeżym sokiem jest to, że dostarczamy tym samym większą ilość witamin, a także składniki mineralne, które znajdują się w pełnoziarnistych płatkach zbożowych, orzechach będą lepiej wchłaniane przez nasz organizm. Przykładem tego jest żelazo występujące z płatkach owsianych, które wchłonie się lepiej jeśli w danym posiłku będzie spora zawartość witaminy C, a także śladowa ilość wapnia.
- Dla wielbicieli słodkich smaków i zgrabnej sylwetki można połączyć odrobinę soku (tak, aby płatki lekko nim zmoczyć) i jogurtu naturalnego (najlepiej o zawartości tłuszczu nie więcej niż 2%). Danie równie szybkie w przygotowaniu, smaczne i jednocześnie korzystne dla figury.
- Coraz więcej konsumentów rezygnuje ze spożywania produktów mlecznych i jego przetworów. Dlatego też konsumenci ci często hurtowo rezygnują z płatków śniadaniowych. Nic bardziej błędnego. Płatki śniadaniowe można zalać pysznym mlekiem sojowym (najlepiej o naturalnym smaku, aby wydobyć smak samego musli), mlekiem owsianym (idealnie się komponuje z mieszanką na bazie płatków owsianych), a także ryżowym. „Mleka” roślinne są najczęściej uzupełniane w różnego rodzaju witaminy i składniki mineralne, dzięki temu brak typowych produktów nabiałowych w codziennej diecie nie pociąga za sobą niedoborów pokarmowych.
- Musli można także łączyć z serkiem homogenizowanym słodkim, ale uwaga – może się z tego zrobić bomba kaloryczna. Potraktujmy więc takie danie jako niewielki deser (szczególnie jeśli w naszym musli mamy kawałki czekolady) lub jako dobre paliwo do intensywnej aktywności fizycznej.
Zachęcam zatem do mieszania nie tylko składników samego musli, ale także jego dodatków.
Dietetyk Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Poradnia Dietetyczna Food & Diet
Skomponuj swoje musli na www.mojemusli.pl !
Jaki będzie twój mix musli?
Indeks glikemiczny a zdrowie
Zarówno w literaturze fachowej, jak i w kolorowych pismach dla kobiet dużo pojawia się informacji dotyczącej indeksu glikemicznego. Co to właściwie jest i z czym się to je?
Indeks glikemiczny to wartość, która określa jak szybko po zjedzeniu danego posiłku rośnie stężenie cukru we krwi. Czym szybciej tym mniej zdrowo, gdyż równie szybko on spadnie (będzie się do tego przyczyniać duża dawka insuliny, która uwalniana jest po zjedzeniu posiłku). Dlatego też produkty/posiłki o niskim indeksie glikemicznym, a więc te po których stężenie cukru we krwi jest stosunkowo niskie powinny stanowić bazę naszego jadłospisu. Jest to szczególnie ważne dla osób chorujących na cukrzycę, a także dla osób pragnących utrzymać lub obniżyć swoją masę ciała.
Co należy do grupy produktów o niskim IG?
- Płatki owsiane, żytnie, pszenne, otręby pszenne i owsiane
- Pieczywo pełnoziarniste np. chleb razowy, chleb chrupki razowy
- Makarony gotowane al dente lub makarony razowe
- Ryż brązowy, dziki, a także ryż paraboiled
- Surowe warzywa
- Produkty mleczne bez dodatku cukru
- Większość świeżych owoców
- Orzechy naturalne bez dodatków np. polewy miodowej
Jeśli mamy ochotę na produkt, którego IG jest wyższy np. suszone owoce to warto łączyć je z innym produktem o niskiej wartości IG, np. płatkami owsianymi. Tradycyjne połączenie musli naturalnego z suszonymi owocami np. rodzynkami z odtłuszczonym mlekiem jest więc idealnym rozwiązaniem dietetycznym – szczególnie na śniadanie, gdyż daje sporą dawkę energii na kilka godzin, a jednocześnie dostarcza dużo składników mineralnych, witamin i błonnika.
Mówiąc o indeksie glikemicznym warto wspomnieć, że praktycznie każda obróbka termiczna (np. gotowanie, pieczenie) zwiększa wartość IG. Dlatego też należy maksymalnie ograniczać czas gotowania warzyw, a produkty zbożowe (np. makaron, kasza) gotować nie dłużej niż zalecono na opakowaniu.
Ważną informacją dla osób, które się odchudzają jest to, że dieta o niskim IG wpływa korzystnie na redukcję masy ciała. Dzieje się tak, gdyż spożywa się produkty, które nie powodują nagłego wyrzutu insuliny do krwi. Insulina natomiast zwana jest inaczej hormonem otyłości. Im wiec jej mniej we krwi zdrowego człowieka tym lepiej.
Słodycze, cukier, piwo, słodkie napoje, białe pieczywo, mocno przetworzone płatki śniadaniowe, a także winogrona czy arbuz to produkty o wysokim IG. Produkty te można oczywiście od czasu do czasu wprowadzać do codziennego menu, ale powinny stanowić najwyżej niewielki dodatek smakowy, a nie bazę naszego menu.
Łączmy produkty odpowiednio, wybierajmy te o niższym indeksie, a będziemy zdrowsi i pełni energii.
Dietetyk Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Skomponuj swoje musli na www.mojemusli.pl !
Jaki będzie twój mix musli?