Sernikobrownie z truskawkami przepis

Sernikobrownie czyli połączenie sernika z brownie wraz z musem truskawkowym

Dzisiaj połączenie dwóch doskonałych ciast z których powstało oto te cudne ciacho. Sernik i brownie czyli 2w1 a nawet 3w1 bo z dodatkiem musu truskawkowego. Sernikobrownie doskonale zaspokoi pokusę na słodycze. Doskonałe ciasto do kawy!

SKŁADNIKI:

Spód brownie:Sernikobrownie z musem truskawkowym 5

  • 50g płatków z własnej mieszanki MojeMusli zmielonych na mąkę
  • 50g mąki ryżowej
  • 1 banan
  • 3 żółtka
  • 20g ksylitolu
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady min. 70%
  • 10g kakao (1 łyżka)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

  • 150g twarogu chudego
  • 200g jogurtu naturalnego
  • 3 białka
  • miarka odżywki białkowej waniliowej
  • 1 laska wanilii
  • 30g ksylitolu

Masa truskawkowa:

  • 2 opakowania galaretki truskawkowej bez cukru
  • 500g truskawek
  • 350ml gorącej wody

 

PRZEPIS na sernikobrownie:

Piekarnik nagrzać do 180 C. Małą blachę, tutaj: wymiary 31cm x 22cm wysmarować olejem kokosowym i wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka utrzeć z ksylitolem na puszystą pianę. Zmiksować blenderem w połączeniu z bananem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Połączyć suche składniki z mokrymi, wymieszać i wyłożyć na blachę, piec 20-25 minut aż ciasto będzie z wierzchu lekko chrupiące.

Twaróg zblendować z jogurtem, wymiesza z ziarenkami laski wanilii. Białka ubić na sztywną piane z odrobiną soli – (lepiej i szybciej się ubijają) na koniec ubijać piane z ksylitolem. Wymieszać masę serową z białkami, wylać na ciasto i piec w tej samej temp. 180C przez 30 minut aż masa serowa zetnie się. Ostudzić ciasto.

Przygotować galaretkę – wymieszać ją z gorącą woda, przestudzić. Truskawki zblendować, wymieszać z galaretką, wylać na ostudzone ciasto i na noc do lodówki.

Na następny dzień mamy wspaniały sernikobrownie z truskawkami! Niebo w gębie 🙂

Smacznego!

 

Wartości odżywcze:

Całość:

Tłuszcze: 75,65 g

Białko: 146,75 g

Węglowodany: 220,7 g

ciasto podzielone na 16 porcji, 1 kawałek ciast:

Tłuszcze: 4,2 g

Białko: 8,1 g

Węglowodany: 12,2 g

 

Oczywiście pamiętajcie, że zapraszamy na naszą stronę, gdzie możesz sam skomponować swoje DOMOWE MUSLI, z ponad 70 dodatków najlepszej jakości! Trudny wybór? skąd, że znowu 🙂 mamy także ponad 20 gotowych mieszanek musli, skomponowanych przez naszych dietetyków. www.mojemusli.pl

Zdrowe musli i jego skład

Marketowe musli i jego skład – uważajcie!

Wiele osób zastanawia się czy musli jest zdrowe i jakie musli to zdrowe musli. Półki supermarketów uginają się od różnych produktów śniadaniowych, jogurtów, płatków oraz gotowych musli. Niestety ich skład i napisy na opakowaniu coraz powszechniej wzbudzają nasze wątpliwości. Często nawet nie czytamy składu, kierując się tym, że producent nadrukuje napis: „fit” lub „light” i inne na pozór zdrowo brzmiące zwroty. Sklepowe produkty śniadaniowe, niestety bywają pełne cukrów prostych, utwardzonych tłuszczów roślinnych, modyfikowanej skrobi i innych składników, które ze zdrowym odżywianiem niewiele mają wspólnego. W dodatku, jak bardzo frustrujące jest to kiedy po otwarciu sklepowego musli w paczce są najtańsze płatki, mnóstwo rodzynek, słonecznik i kilka orzeszków laskowych?

Zalety zdrowego i smacznego musli

Naprzeciw oczekiwaniom kobiet dbających o swoją dietę wychodzimy oczywiście my! Z prawdziwym musli na www.MojeMusli.pl. Nasz sklep internetowy, w którym sama skomponujesz swoje zdrowe musli od podstaw, bez wychodzenia z domu! W końcu możesz kontrolować jaki składnik i ile znajdzie się w Twojej paczce musli. Do wyboru jest ponad 70 różnych składników: mnóstwo rodzajów pełnoziarnistych płatków, crunchy i granola, owoce liofilizowane, orzechy, bakalie, prawdziwa belgijska czekolada, bezglutenowe ziarna i pyszne słodkie dodatki. Dostępne są także, niezwykle ostatnio popularne „Super Food’s” czyli pro-zdrowotne składniki pełne antyoksydantów korzystnie wpływających na nasze zdrowie. Są to m.in: jagody goji, morwa biała oraz nasiona chia. Produkt jest bardzo oryginalnie pakowany w EKO tubę o pojemności 1.7 litra, a tuba zawsze jest pełna po brzegi.

Największa zaleta sklepu internetowego MojeMusli?

Oczywiście wyliczone wartości odżywcze Twojej mieszanki musli. System sam oblicza zawartość węglowodanów, białka i tłuszczu oraz kalorie Twojej własnej mieszanki. Dzięki temu każda z Was może stworzyć nie tylko pyszne ale i zdrowe musli idealnie pasujące do indywidualnych potrzeb dietetycznych, również do popularnej ostatnio diety bezglutenowej. To wszystko przed ekranem komputera bez wychodzenia z domu! Sama możesz, również wybrać nazwę dla swojego musli, która będzie wydrukowana na etykiecie.

W naszym sklepie znajdziesz już dość szeroką gamę płatków bezglutenowych, która ciągle się poszerza. Dbamy o naszych wszystkich klientów. Nawet najmłodsze pokolenia mają frajdę z możliwości klikania na komputerze dodatków, które lubią i widzą na obrazkach, a potem ze smakiem z zajadania naszego pysznego musli.

 

zdrowe musli

 

Energetyczne batony owsiane idealne na drugie śniadanie.

Energetyczne batony owsiane Energetyczne batony owsiane- pora spróbować zrobić je samemu 🙂

Pyszne i łatwe w wykonaniu energetyczne batony owsiane składają się z zaledwie z paru składników. Gotowi do wypieków ? Zaledwie w ciągu paru minut będziecie mieli wyśmienite batony dobre na przekąskę po treningu ale i na smaczny deser. Zachęcamy do skorzystania z przepisu oraz do podzielenia się Waszymi przepisami na zdrowe batoniki.

Przepis:
– 100 g mieszanki MojeMusli – RUN ENERGY: bezglutenowy mix, płatki kokosowe, orzechy nerkowca, pestki dyni, malina liofilizowana
– 50 płatków owsianych górskich
– 125g miodu gryczanego
– 20 g oleju kokosowego
– 100ml soku z malin
– łyżka mielonego siemienia lnianego – 12g
– 100 ml ciepłej wody.

Wykonanie:
Miód i olej kokosowy rozpuszczamy, następnie dodajemy sok. Chwilę podgrzewamy ale nie dopuszczamy żeby mieszanka się zagotowała. Mieszankę, płatki i siemię lniane łączymy ze sobą. Zalewamy przygotowaną wcześniej zalewą. Pozostawiamy 30 minut aż składniki napęcznieją. Jeśli zalewy jest za mało, można dodać wody. Po upływie czasu dokładnie mieszamy. Rozprowadzamy na prostokątnej blaszce, przykrytej papierem do pieczenia. Czas pieczenia to 20-30 minut w 150 stopniach.  Po upieczeniu kroimy całość na 8 kawałków.

Batony idealne na drugie śniadanie a także jako przegryzka przed treningiem lub zaraz po.

Wartość odżywcza całości:
Energia: 1500,5 kcal
Tłuszcze:  42,1 g
Białko: 20,8 g
Węglowodany: 256,6 g

Na jedną porcję:
Energia:  187,56 kcal
Tłuszcze: 5,26 g
Białko: 2,6 g
Węglowodany: 32,1 g

20160121_111619a

Masz pomysł na przepis z wykorzystaniem MojeMusli? Napisz do nas koniecznie! kontakt@mojemusli.pl Zrób zdjęcia,  a my opublikujemy Twój przepis na naszym blogu. Kliknij poniżej aby skomponować swoje własne musli z ponad 70 różnych dodatków. Dostępne owoce liofilizowane, orzechy, mnóstwo płatków, a nawet belgijska czekolada dla prawdziwych koneserów czekolady. Odwiedź koniecznie naszą stronę www.mojemusli.pl

Własna mieszanka musli – sposób na doskonały prezent.

Skomponuj własną mieszankę musli !

Wybór prezentu dla bliskiej osoby jest niewątpliwie trudnym zadaniem dla każdego. W Internecie można znaleźć mnóstwo pomysłów na prezenty dla bliskich, a nawet opinie bliskich po przyjęciu  prezentów. Jednak czy zawsze trzeba  kupować to co większość ludzi. ?

Odpowiedź brzmi prosto – Wcale nie! Jeśli chcemy być unikalni i oryginalni pod każdym względem, jako prezent dla bliskiej osoby wybierzmy sklep internetowy MojeMusli.pl !

Jedno, najważniejsze co powinniśmy wiedzieć to ulubione składniki musli, które preferuje obdarowywana osoba. Na głowie zostanie nam tylko wybranie odpowiednich dodatków do musli w sklepie i gotowe! Tylko tyle!

Biorąc pod uwagę unikalność oraz niewątpliwie doskonały smak składników tego pysznego posiłku, obdarowywana osoba będzie w stu procentach szczęśliwa, choć zarazem zaskoczona wspaniałym wyborem odpowiedniego prezentu na święta Bożonarodzeniowe! Nie czekaj, zostało mało czasu. Serdecznie zapraszamy do naszego sklepu internetowego po adresem – Mojemusli.pl

Jabłko – owoc grzechu czy dar niebios?

jablkoJabłko przewija się w naszej kulturze na każdym kroku. W Biblii jest symbolem grzechu,  w baśni –  może być zatrute, a jednocześnie w rękach króli i cesarzy jest symbolem władzy. Do tego wszystkiego dochodzi znane przysłowie: An Apple a Day keeps the doctor away.  Statystyczny Kowalski zjada około 14kg jabłek rocznie. Z badań wynika także, że jabłka są naszymi lubionymi owocami, po które najłatwiej sięga się cały rok. W ostatnich latach jednak spożycie jabłek nieco spada. Wynika to prawdopodobnie z tego, że ogólnie jemy coraz mniej owoców, a ponadto kupujemy coraz częściej różne owoce np. tropikalne, cytrusowe czy nasze rodzime owoce jagodowe w postaci zamrożonej.

Dlaczego warto jeść jabłka?
Z pełnym przekonaniem można stwierdzić, ze jabłka są zdrowe i warto je jeść nawet każdego dnia. Działają one m.in. korzystnie na układ immunologiczny. Głównie dzięki wysokiej zawartości rozpuszczalnego błonnika, który wpływa korzystnie na pracę jelit, wchłanialność składników mineralnych i witamin, a przez to jabłka wzmacniają naszą odporność. Błonnik pokarmowy wpływa także na regulowanie się częstości wypróżnień, detoksykację organizmu, a także obniża stężenie cholesterolu we krwi. Duża ilość błonnika w diecie to także jeden z lepszych czynników ochronnych w kontekście chorób nowotworowych.
Witaminy zawarte w jabłkach także działają antyoksydacyjnie, a więc zmiatają wolne rodniki, które w dużych ilościach mogą uszkadzać różnego rodzaju komórki prowadząc do ich mutowania, a także przyśpieszonego starzenia się.
Jabłka to wreszcie owoce ubogie w energię. Stanowią więc idealną przekąskę pomiędzy posiłkami w diecie dla osób na dietach redukcyjnych.

Jak jeść jabłka?
Jabłka warto spożywać razem ze skórką. To właśnie tuż pod nią jest to, co najcenniejsze w owocu. Postać suszona czy liofilizowana to także ciekawe uzupełnienie diety, na które warto się skusić.
Jabłka pasują do wielu dań – do porannej owsianki, słodkiego deseru czy pieczone z cynamonem. Komponują się także z daniami wytrawnymi np. z pieczona wątróbką, do tradycyjnej sałatki jarzynowej czy jako dodatek do pieczonej kaczki.
Na pewno nie warto jabłek popijać dużą ilością wody. Może to powodować nieprzyjemne uczcie pełności związane z fermentacją owoców w żołądku.

Jak kupować?
Kupując świeże jabłka najlepiej udać się na targ warzywno-owocowy. Jabłka wąchamy od dołu. Jeśli wyczuwalny jest świeży aromat to mamy do czynienia z produktem godnym polecania. Nie kupujemy owoców bez zapachu. Przed spożyciem jabłka należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Szczególnie jeśli spożywamy je w środku zimy – prawdopodobne  wówczas,  są one spryskane środkami chemicznymi używanymi do przedłużania możliwości przechowywania owoców w chłodni. Nigdy nie zjadamy owoców obitych czy nadpsutych.

Powinniśmy dwa razy dziennie sięgnąć po świeże jabłko – jedno dla zdrowia, drugie dla urody.

Ewa Ceborska-Scheiterbauer
Poradnia Dietetyczna Food&Diet

poradnia  dietetyczna food_diet

Sam skomponuj musli tak jak chcesz na www.mojemusli.pl – smacznie, zdrowo i według własnych upodobań!

mojemusli.pl – musli w tubach.