Kategoria: Nowości Data: 2017-05-12

Elektrolity dla sportowców – dlaczego ich uzupełnianie jest tak ważne?

Elektrolity są jonami soli, które pełnią w naszym organizmie niezwykle ważne funkcje. Znajdują się one w osoczu, płynach tkankowych oraz krwi, a ich niedobór zwykle powoduje nieprzyjemne dolegliwości. Najważniejsze elektrolity, których spadek może być dla nas niebezpieczny i zaburzać prawidłowe funkcjonowanie organizmu to magnez, sód, potas i wapń. Niedobory elektrolitów pojawiają się zwłaszcza po wzmożonym wysiłku fizycznym, czyli po treningach (właśnie dlatego elektrolity dla sportowców są tak ważne w ich diecie), a także wtedy, gdy organizm mobilizuje się do obrony przed wirusami (gdy atakuje nas infekcja czy przeziębienie).  Niedobory elektrolitów są powodem dokuczliwych objawów, takich jak: poczucie osłabienia, podwyższenie ciśnienia krwi, arytmia, czyli zaburzenie akcji serca, drżenie mięśni (zwłaszcza nóg, a także ich puchnięcie), omdlenia, zawroty głowy, senność, mdłości, a nawet wymioty.

Naturalne źródła elektrolitów w diecie – morele suszone, pestki dyni i inne

Aby zapobiegać powyższym objawom niedoboru elektrolitów, warto wiedzieć, jakie produkty pomogą nas przed tym uchronić. Elektrolity dla sportowców powinny być uzupełniane głównie za sprawą wody mineralnej, specjalistycznych napojów i odżywek izotonicznych, a także… soku pomidorowego, bogatego w potas. To jednak nie wszystko – warto zadbać o bogate źródła potrzebnych w diecie pierwiastków, tak, aby były one dostarczane do organizmu na bieżąco. I tak, bogatym źródłem potasu (prócz pomidorów) jest banan (liofilizowany, dodawany do musli lub w tradycyjnej postaci), a także morele suszone. Z kolei bogatym źródłem magnezu są również banany, a także pestki dyni oraz nasiona słonecznika. Właściwości tych produktów ograniczają dodatkowo negatywne skutki stresu, takie jak drżenie mięśni czy skurcze. Kolejnym pierwiastkiem, którego możemy dostarczyć organizmowi ze spożywanych pokarmów, jest sód. Należy z nim jednak uważać, bowiem jego głównym źródłem jest sól, która w nadmiarze jest dla człowieka szkodliwa. Jeśli jednak chcemy uzupełnić poziom sodu, wybierajmy jego wartościowe źródła – jednym z nich są płatki owsiane górskie i płatki kukurydziane (zdrowe odmiany bez cukru i różnych dodatków), w których sól występuje naturalnie. Wapń z kolei możemy dostarczać do organizmu spożywając zdrowe musli z jogurtem naturalnym lub mlekiem.

Przekąski potreningowe uzupełniające elektrolity dla sportowców

Z uwagi na fakt, iż poziom elektrolitów w organizmie człowieka najczęściej spada po wzmożonym wysiłku fizycznym, sportowcy powinni przygotowywać sobie odpowiednie posiłki i przekąski potreningowe. Prócz uzupełniania elektrolitów w trakcie wysiłku fizycznego, poprzez picie dużych ilości wody i napojów izotonicznych, po zakończonym treningu należy bowiem wspomóc regenerację mięśni oraz przywrócić wszelkie funkcje organizmu sprzed ćwiczeń. Idealną propozycją dla sportowców będzie wiec musli z jogurtem (źródło wapnia) oraz dodatkami zawierającymi sód (płatki kukurydziane), magnez (pestki dyni), i potas (banan liofilizowany). Inną propozycją mogą być ciastka owsiane z bananem, upieczone z dodatkiem domowego musli, miodu, kakao, orzechów, żurawiny i innych zdrowych składników.