Siemię lniane – zastosowanie, które Cię zaskoczy

Siemię lniane

Naturalna moc natury? Siemię lniane. Właściwości, kalorie, wartości odżywcze drzemiące w nasionach lnu zwyczajnego. Poznaj korzyści ze spożywania siemienia lnianego.


Z czym kojarzy Ci się len? Przewiewne i delikatne koszule? Racja! Len zwyczajny to przede wszystkim doskonałe włókna do produkcji wyrobów tekstylnych. Na ubraniach świat się jednak nie kończy. Len to także zagłębie cennego oleju spożywczego i roślina lecznicza. Wyjątkowe właściwości lnu dla zdrowia i urody to zasługa nasion, czyli siemienia lnianego. Mimo to len zwyczajny to swoisty Kopciuszek wśród roślin uprawnych. Bywa niedoceniany i pomijany na co dzień. Nie sądzisz, że czas to zmienić? Nasiona lnu doskonale łączą się z musli. Poezja na dietetyczne śniadanie w czystej formie.

Siemię lniane właściwości, zastosowanie w zdrowej diecie

A teraz porcja niepodważalnych faktów. Na początek sekret, który może wywołać zdziwienie na Twojej twarzy. Wyobraź sobie, że nasiona lnu stosuje się jako substytut kurzego jaja. To doskonała wiadomość dla osób cierpiących na nietolerancję białka i żółtka jaja kury. Siemię lniane zawiera aż 35% cennego oleju oraz 20% białka, enzymów i glikozydów kwasów: linolowego, olejowego i stearynowego. To także pokłady dobrego tłuszczu (w tym kwasów tłuszczowych z rodziny omega-6 oraz omega-3), jak i błonnika pokarmowego, który przyśpiesza perystaltykę jelit. Siemię lniane jest ponadto bogatym źródłem lecytyny i wielu wartościowych składników mineralnych, m.in. sodu, fosforu, manganu, magnezu, żelaza, miedzi, wapnia i cynku oraz wolnych aminokwasów. To wciąż nie koniec. Nasiona lnu zawierają witaminę C i E, która przyczynia się do wytwarzania nasienia u mężczyzn. Siemię lniane znane jest z dobroczynnego działania przeciwko chorobie wrzodowej. Chroni także śluzówkę żołądka i przełyku, wpływa na poprawę cery oraz nawilża skórę i wzmacnia włosy. Cierpisz na zbyt wysoki cholesterol? Nie ma nic lepszego na obniżenie poziomu cholesterolu niż siemię lniane. Kalorie są Twoim zmartwieniem? Nasiona lnu pomogą Ci schudnąć. A to dzięki zawartości lignanów, które zwiększają tempo przemiany materii i regulują gospodarkę węglowodanową organizmu. Chcesz uchronić się przed „rakiem”? Spożywaj regularnie siemię lniane. Właściwości przeciwnowotworowe nasion lnu zbawią Twoje zdrowie.

Siemię lniane – wartości odżywcze płynące z lnu

Masz kłopoty z krążeniem krwi? Jedz siemię lniane. Wartości odżywcze drzemiące w nasionach lnu zregenerują Twój układ krążenia. Dlatego nie może zabraknąć ich w jadłospisie osób, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie i witalność organizmu. Siemię lniane to także wspaniały pomysł na dietetyczne śniadanie, które doda Ci wigoru podczas codziennych obowiązków.  

Siemię lniane kalorie, wartości odżywcze (w porcji 40 g)

Energia: 213,6 kcal/894 KJ
Tłuszcze: 13,6 g
Białko: 7,3 g
Węglowodany: 11,6 g